Rezept: Möhren-Birnen- Frischkost
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.35 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Möhren | ca. 0.19 € |
| 1 | Birne | |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 1 EL | Mandeln grob gehackt | ca. 0.07 € |
Sauce | ||
| 75 g | Joghurt 3.5% Fett | |
| 2 EL | Sahne süß | ca. 0.16 € |
| 1 EL | Frutilose | |
Zubereitung:
Möhren schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Birne halbieren, vom Kerngehäuse befreien, in kleine Würfel schneiden, mit den Möhrenstiften mischen und alles mit Zitronensaft beträufeln. Joghurt, Sahne und Frutilose miteinander verrühren, unter die Rohkost mischen und alles mit den gehackten Mandeln bestreuen.
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