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Rezept: Morgensonne

Bild: Morgensonne - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.23 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 2 Portionen:


Mineralstoffspender
240 gKarottenca. 0.20 €
80 gSellerieca. 0.16 €
0.5 Saft der Zitrone 
200 mlstilles Wasserca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Karotten und die Sellerie putzen, waschen und im Entsafter zu Saft pressen. Den Zitronensaft dazugeben und mit zwei Eiswürfeln verrühren. Anschließend mit dem Mineralwasser auffüllen und in zwei Gläsern servieren.

Tip: Wer keinen Entsafter hat, kann auf fertige Gemüsesäfte zurückgreifen.


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(*) Für diese Version von Morgensonne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knollensellerie  *   Möhren (Karotten)  *   Wasser  *   Zitronen - unbehandelt


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