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Rezept: Nassi Kuning (gelber Reis)

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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

400 gweißer Reis 
1 Dose(n) Santen 
0.25 TLKunjit 
0.25 TLSereh oder 1/2 Zweig Sereh 
2 Blätter Djuruk Purut 

Zubereitung:

Kochen wie den weißen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem Reis mischen. Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen, Petersilie und/oder mit gewürfelten, gebratenen Zwiebeln.


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(*) Für diese Version von Nassi Kuning (gelber Reis) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:


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