Rezept: Obatzda (2)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.28 Sterne von 43 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.64 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Camembert | ca. 2.25 € |
| 100 g | Butter | ca. 1.00 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| Prise(n) | Salz | |
| Pfeffer und Paprika nach - Geschmack |
Zubereitung:
Camembert und Butter sollten ziemlich weich sein. Beides zerdrücken, kleingewürfelte Zwiebel und Gewürze dazugeben. Alles gut miteinander vermischen.
Dazu dunkles Bauernbrot und herben Frankenwein.
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