Rezept: Olivenbrot - Variation 4
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 3.65 € Kosten Portion: 0.91 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Pizzateig | ca. 2.26 € |
| 50 g | Gefüllte Oliven | ca. 0.37 € |
| 1 Bund | Thymian | ca. 0.99 € |
| 50 g | Pinienkerne | ca. 2.29 € |
Zubereitung:
Oliven halbieren, Thymian fein hacken und mit den Pinienkernen gut unter den Teig mischen. Ein großes Brot oder nach Belieben mehrere kleine Brötli formen. Auf ein Blech legen und zwanzig Minuten ruhen lassen.
Je nach Wunsch oben einschneiden, dann im vorgeheizten Ofen bei 210 Grad ca. fünfunddreissig Minuten backen.
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