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Rezept: Philadelphia-Traum

Bild: Philadelphia-Traum - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.11 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

1 kgSchweinefleisch (Schnitzel - oder Nacken) 
6 Zwiebelnca. 0.80 €
1 Scheibe(n)durchw. Speck 
1 TLPaprika 
3 TLCurryca. 0.31 €
1 Pack.Sahne 
1 kl.Flasche Curryketchup 
1 P. Philadelphia (200 g) 

Zubereitung:

Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in einen Topf schichten. Gewürze, Sahne und Ketchup darübergeben. Philadelphia-Käse in Bröckchen über den Fleischtopf geben. Zugedeckt im Backofen bei 200-220 Grad ca. 90-120 Minuten garen. Zwischendurch umrühren.


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(*) Die Zubereitung von Philadelphia-Traum erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Curryketchup - Gewürzketchup  *   geräucherter Bauchspeck  *   Paprika - rot  *   Schlagsahne  *   Zwiebeln


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