Rezept: Pizza ’Orientale’

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Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.26 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Pizza-Grundteig
4	Ananas-Scheiben
150	g. Emmentaler, gerieben
	Salz	ca. 0.00 €
	Curry	ca. 0.05 €
1	Paprika - grün	ca. 0.87 €
1	Banane	ca. 0.33 €
150	g. Putenbrust, geräuchert

Zubereitung:

Die Hälfte der Ananas fein würfeln und mit 4 Esslöffeln Emmentaler, Salz und Curry verrühren.

Diese Mischung auf den vorbereiteten Pizzaboden streichen.

Paprikaschote in Streifen, Banane in Scheiben schneiden, die beiden Ananas-Scheiben vierteln.

Alles zusammen mit den Putenbrust-Scheiben auf der Pizza verteilen und mit Curry würzen. Den restlichen Käse darüberstreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad 25-30 Minuten backen.

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(*) Die Zubereitung von Pizza ’Orientale’ erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Scheiben * Bananen * Curry * Emmentaler - gerieben * Paprika - grün * Putenbrust geräuchert * Salz - Jodsalz mit Fluor

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