Rezept: Gewürzter Reis - Arroz temperado

Bild: GewÃ¼rzter Reis - Arroz temperado - Zutaten

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Kosten Rezept: 2.43 € Kosten Portion: 0.4 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 6 Portionen:

1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	Knoblauchzehe	ca. 0.09 €
1	Paprika - rot	ca. 1.05 €
2	Tomaten	ca. 0.64 €
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
2 Tasse(n)	Basmati-Reis	ca. 0.56 €
4 Tasse(n)	Wasser	ca. 0.01 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel fein würfeln. Knoblauch durchpressen. Paprikaschote entkernen, sehr fein würfeln. Tomaten überbrühen, häuten und grob zerteilen.

Öl erhitzen. Zwiebel, Knoblauch und Reis glasig dünsten. Tomaten hinzufügen. Mit Wasser bei mittlerer Hitze zugedeckt 18 bis 20 Minuten garen, öfter umrühren.

Zehn Minuten vor Ende der Garzeit Paprikawürfel dazugeben und mit Salz würzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Gewürzter Reis - Arroz temperado Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basmati-Reis / Duftreis * Knoblauch * Paprika - rot * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten * Wasser * Zwiebeln

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