Rezept: Quark mit Radieschen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.49 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 500 g | Sahnequark | ca. 2.18 € |
| 2 EL | Crème fraîche | ca. 0.11 € |
| 2 Bund | Radieschen | ca. 1.38 € |
| 1 Bund | Schnittlauch | ca. 0.36 € |
| Selleriesalz | ||
| weißer Pfeffer |
Zubereitung:
Radieschen waschen und in Scheiben, Schnittlauch in Röllchen schneiden. Alle Zutaten miteinander mischen und mit Selleriesalz und Pfeffer (wer mag, mit Knoblauch) würzen.
Dazu passen: neue Kartoffeln oder Folienkartoffeln.
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