Rezept: Reispfanne (Trennkost)

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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n)	Naturreis	ca. 0.37 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
1	Paprika - rot	ca. 0.87 €
2	Karotten - kleingeschnitten
6	frische Champignons - kleingeschnitten
100 g	gefrorene Erbsen
5 EL	Sahne	ca. 0.41 €
etwas	gekörnte Brühe - Alevit
1 TL	Curry	ca. 0.10 €

Zubereitung:

Reis mit 1 1/2 Tassen Wasser aufquellen, währenddessen Zwiebeln, Karotten und Paprika in der Pfanne mit etwas Buttr dünsten. Dann frische Champignons und Erbsen zugeben. Wenn das Gemüse fast gar ist, den gequollenen Reis zugeben und unter ständigem Rühren mitdünsten, bis kein Gemüsesaft mehr vorhanden ist. Dann den Curry und die Sahne zugeben und servieren. Dazu können Sie einen Salat essen.

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(*) Für diese Version von Reispfanne (Trennkost) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Paprika - rot * Schlagsahne * Vollreis - Körner * Zwiebeln

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