Rezept: Bircher-Benner-Müsli
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.44 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 rezept:
| 4 EL | Haferflocken | ca. 0.04 € |
| 12 EL | Kaltes Wasser | ca. 0.00 € |
| 4 EL | Zitronensaft | ca. 0.15 € |
| 4 | Äpfel | ca. 1.26 € |
| 4 EL | Kondensmilch, gesüßt | |
| 4 EL | Nüsse; gehackt |
Zubereitung:
Die Haferflocken 12 Stunden in dem kaltem Wasser einweichen. mit dem Zitronensaft, dem geriebenen Apfel und der Kondensmilch vermengen. Das fertige Müsli mit den gehackten Nüssen bestreuen.
An Stelle der Haferflocken können auch Weizenflocken und statt des Apfels eine entsprechende Menge anderes Obst genommen werden.
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