Rezept: Rumrosinen mit Vollmilchkuvertüre

Bild: Rumrosinen mit VollmilchkuvertÃ¼re - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.47 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Rosinen	ca. 1.10 €
6 EL	Rum	ca. 0.71 €
1 EL	Citroback; (*)
150 g	Vollmilch-Kuvertüre	ca. 0.67 €
Zum Wälzen
	Kakaopulver

Zubereitung:

Rosinen, Rum und Citroback mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Kleingehackte Vollmilch-Kuvertüre in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Rosinen unterrühren. mit einem Teelöffel herausheben und in Kakaopulver wälzen und kalt stellen.

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(*) Die Zubereitung von Rumrosinen mit Vollmilchkuvertüre erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Kakao - schwach entölt * Kuvertüre - Vollmilch * Sultaninen ungeschwefelt

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