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Rezept: Sauerteigwaffeln

Bild: Sauerteigwaffeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.10 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.72 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 4 nicht zu verfre:

0.5 lBackfertiger Sauerteig auf - Wei enmehlbasis 
100 gMehlca. 0.07 €
0.25 lMilch - lauwarmca. 0.29 €
2 Eierca. 0.51 €
1 ELZuckerca. 0.03 €
0.5 TLSalzca. 0.00 €
etwasFett - zum Braten 

Zubereitung:

Zutaten gut vermischen und eine halbe Stunde ruhen lassen. In einem gut gefetten, heißen Waffeleisen backen.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Sauerteigwaffeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Milch fettarm 1,5%  *   Pflanzenfett in der Stange  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade


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Sauerteig Süßspeisen Waffeln


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