Rezept: Schnelle Rote Grütze

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

100 g	Mascarpone	ca. 0.80 €
100 g	Magerquark	ca. 0.28 €
2 EL	Milch - lauwarm	ca. 0.03 €
1 EL	Zitronensaft	ca. 0.04 €
1 Becher	Vanillezucker
0.5 TL	Zimt	ca. 0.08 €
0.5 Glas	(250g) Rote Grütze
	"Gartenfrüchte"
	einige Blättchen - Zitronenmelisse
etwas	Zimt zum Verzieren

Zubereitung:

Mascarpone, Quark und Milch cremig rühren. Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt unterrühren. Rote Grütze in zwei Dessertschälchen verteilen, die Mascarpone-Quarkcreme daraufgeben. mit Melisseblättchen verzieren und mit einer Prise Zimt bestreuen.

Zubereitungszeit: ca. 10 Min.

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(*) Die Zubereitung von Schnelle Rote Grütze erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Mascarpone * Milch fettarm 1,5% * Speisequark mager * Vanillinzucker - Päckchen * Zimt - gemahlen * Zitronensaft

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