Rezept: Schokolade-Knusperini

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

100 g	Butter - weich	ca. 1.00 €
100 g	Helle Toblerone
100 g	Dunkle Schokolade	ca. 0.75 €
40 g	Puderzucker	ca. 0.34 €
100 g	Cornflakes	ca. 0.19 €

Zubereitung:

Auf einem Küchenbrett die Schokolade mit einem Messer zerkleinern und in eine Schüssel geben. Im heißen Wasserbad mit der Butter schmelzen. Puderzucker dazusieben und rühren, Cornflakes vorsichtig unterheben, Schüssel aus dem Wasserbad nehmen.

mit zwei Teelöffeln kleine Häuffchen formen und auf ein Backtrennpapier setzen. Abkühlen lassen und genießen.

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(*) Die Zubereitung von Schokolade-Knusperini erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Cornflakes * Puderzucker / Staubzucker * Schokolade - zartbitter

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