Rezept: Blüten-Shake

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.58 €
2 EL	Puderzucker	ca. 0.30 €
3	Holunderblütendolden	ca. 0.00 €
2 EL	Zitronensaft	ca. 0.07 €
2	Kugeln Vanilleeis
0.25 l	Mineralwasser - mit Kohlensäure	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Holunderblüten vom Stengel befreien.
Mit Zucker bestäuben., 1/2 Stunde ziehen lassen und Zitronensaft
zufügen.
Mit der Milch aufgießen.
Das Vanilleeis mit dem Rührgerät einmischen.
Mit prickelndem Mineralwasser aufgießen.
Mit Holunderblüten anrichten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Blüten-Shake Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Holunderblüten * Milch fettarm 1,5% * Mineralwasser - mit Kohlensäure * Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem * Puderzucker / Staubzucker * Zitronensaft

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