Rezept: Süßer Hirsebrei I

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.54 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

250 g	Hirse	ca. 0.52 €
0.5 l	Wasser	ca. 0.01 €
0.25 l	Sahne	ca. 1.36 €
2 EL	Zucker - evtl. mehr	ca. 0.05 €
1 Pack.	Vanillinzucker	ca. 0.02 €
ZUM GARNIEREN
	Verschiedene Beeren

Zubereitung:

Hirse heiß abwaschen, in 1/2 l kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen.

Nach ca. 15 Minuten den Topf vom Herd nehmen. Vanillezucker mit Sahne und Zucker vermischen. Unter die Hirse rühren. Den Topf schließen, so daß die Hirse nachquellen kann.

Wenn der Brei kalt ist, zusammen mit Beeren auf Tellern anrichten und servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßer Hirsebrei I Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Hirse - Körner * Schlagsahne * Vanillinzucker - Päckchen * Wasser * Zucker - Raffinade

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