Rezept: Tortellini-Salat - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.30 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.6 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 10 Portionen:
| 500 g | Tortellini | ca. 0.00 € |
| 300 g | Mayonaise | ca. 0.57 € |
| 5 | Eier | ca. 0.85 € |
| 100 g | Saure Gurken | ca. 0.16 € |
| 200 g | Eingelegte Paprika | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Tortellini kochen, Eier hartkochen, beides kalt werden lassen. Paprika und Gurken in kleine Stücke schneiden. Tortellini, Gurken, Paprika und Mayo miteinander vermengen. Abschmecken mit Pfeffer und Salz. Eier pellen, in Viertel oder Achtel schneiden und vorsichtig unterheben.
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