Rezept: Wan Tan Teighüllen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

600 g	Gesiebtes Weizenmehl
1 TL	Salz	ca. 0.00 €
2	Eier leicht verquirlt
0.25 l	Kaltes Wasser	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. In der Mitte eine Mulde machen . Ei und Wasser hinzugeben. Zutaten vermischen , bis man einen weichen Ball machen kann. Nochmal ca. 4 - 5 Minuten kneten , bis ein glatter aber weicher Teig entsteht. Den Teig in 4 gleichgroße Teile teilen. Die Teile nacheinander zu jeweils 35 * 35 cm großen platten ausrollen . In die gewünschte Form schneiden und weiterverarbeiten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Wan Tan Teighüllen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Salz - Jodsalz mit Fluor * Wasser

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Rezept: Wan Tan Teighüllen

Zutaten für 1 Rezept:

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