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Rezept: Wassermelonen-Bowle

Bild: Wassermelonen-Bowle - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 Wassermelonen 
3 Flaschen Sekt nach Geschmack 
2 Flaschen weiße Limo 
0.25 lKirschwasser 
0.25 Liter Mirabellenlikör 

Zubereitung:

Beide Wassermelonen so schneiden, das man das abgeschnittene Teil letztlich als Deckel benutzen kann. Dann Wassermelonen aushöhlen, den Inhalt in kleine Stücke schneiden und in 2 Schüsseln geben. In jede der Schüsseln das Kirschwasser und den Mirabellenlikör gießen und 2 Std. ziehen lassen, danach auf ein flaches Tablett oder Blech und in den Froster damit man dann später diese Stücke als Eiswürfel benutzen kann.

Wenn die Melonenstücke richtig durchgefroren sind in die ausgehöhlten Wassermelonen je 1 1/2 Flasche Sekt und 1 Flasche Limo gießen und das ganze mit den gefrorenen Melonenstücken auffüllen. Zum Schluss werden die beiden Deckel noch an der Seite so ein geschnitten, das dann noch ne Bowlenkelle Platz findet.


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(*) Wenn Sie beim Kochen von Wassermelonen-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kirschwasser 40% Vol.  *   Wassermelone


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