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Rezept: Wolfinger Quark-Kuchen

Bild: Wolfinger Quark-Kuchen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.76 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

75 gZuckerca. 0.11 €
1 Eica. 0.26 €
1 Pack.Vanillezuckerca. 0.02 €
0.5 Pack.Vanillepuddingpulverca. 0.05 €
100 gButterca. 1.00 €
500 gHefeteig 
500 gQuarkca. 1.38 €

Zubereitung:

Hefeteig zubereiten, gehen lassen. Teig auf Blech aufbringen. Quark mit allen Zutaten vermengen, auf den Teig aufbringen, mit Zucker und Zimt VOR dem Backen überstreuen.

Den Quarkbelag in der dreifachen Menge herstellen, dann schmeckt der Kuchen wunderbar.


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(*) Die Zubereitung von Wolfinger Quark-Kuchen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Eier - Größe M  *   Puddingpulver - Vanille - Päckchen  *   Speisequark mager  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zucker - Raffinade


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