Rezept: Brigadeiro’s
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.40 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.1 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 Dose(n) | Stark gesüßte Kondensmilch - (Milchmädchen) | |
| 1 EL | weiche Butter - gehäuft | ca. 0.08 € |
| 4 EL | Schokoladenpulver oder - Kakaopulver mit Zucker | |
| Schokoladenstreusel |
Zubereitung:
Die Kondensmilch und die Butter in einen schweren Kochtopf geben. Auf kleiner Flamme unter beständigem Rühren erhitzen, bis sich die Masse vom Boden zu lösen beginnt. Das Schokoladenpulver hinzugeben und etwas weiter rühren. Masse auf einen gefetteten Teller gießen und abkühlen lassen. Kleine Löffelchen von der Masse abnehmen und in der gefetten Hand zu kleinen Kugeln rollen. Diese in Schokoladenstreuseln wälzen und in kleine Pralinenförmchen setzen.
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