Rezept: Zarter Rosentee

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 4 Tassen:

3 TL	Earl Grey Tee
600 ml	Wasser	ca. 0.01 €
1	Vanilleschote	ca. 2.00 €
4 Tropfen	Rosenwasser	ca. 0.24 €
	Zucker

Zubereitung:

Tee in eine gut vorgewärmte Kanne geben. Wasser mit Vanilleschoten zum Kochen bringen und den Tee damit überbrühen. Ca. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb in eine zweite vorgewärmte Kanne abgießen. Rosenwasser zufügen und umrühren. Den Rosentee mit Zucker servieren.

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(*) Die Zubereitung von Zarter Rosentee erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Rosenwasser * Vanilleschote * Wasser * Zucker - Raffinade

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