Rezept: Zimtbaisers
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 0.45 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 3 | Eiweiß | ca. 0.25 € |
| 150 g | Zucker | ca. 0.22 € |
| 0.5 TL | Zimt | ca. 0.08 € |
Zubereitung:
Eiweiß steif schlagen. Zucker unter Weiterrühren einrieseln lassen. Zimt zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle füllen.
Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90 Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.
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