Rezept: Zimt-Hörnchen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.58 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

125 g	Butter	ca. 0.90 €
250 g	Zucker	ca. 0.37 €
4	Eier (evtl. mehr)	ca. 1.03 €
1 TL	Rum	ca. 0.04 €
1 TL	Zimt	ca. 0.27 €
etwas	Salz
200 g	Mehl	ca. 0.13 €

Zubereitung:

Butter, Zucker und die ganzen Eier sahnig rühren, nach und nach die anderen Zutaten unterrühren.

Anmerkung Petra: 5 Eier und wenig Wasser verwendet. Sehr knapper El reicht pro Füllung. Sehr knusprig. Für uns reicht evt. auch halbes Rezept. Als Waffeln zum Eis Platten zum Halbkreis und dann zum Viertelkreis zusammenklappen. Für Tüten Cornetholz verwenden.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimt-Hörnchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Echter Rum 40% Vol. * Eier - Größe M * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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