Rezept: Abend-Brise mit Fixfrutta
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.6 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 3 Pack. | Fixfrutta | |
| 0.75 l | Wasser | ca. 0.01 € |
| 8 | Tabletten Süßfix | |
| 4 | Gläschen Himbeergeist | |
| Gestossenes Eis | ||
| 200 g | Himbeeren | ca. 2.06 € |
| 4 | Aprikosen |
Zubereitung:
Fixfrutta mit kochendem Wasser übergießen, süßen, ziehen und erkalten lassen. Himbeeren und kleingeschnittene Aprikosen mit dem Himbeer- geist vermischen, 1/2 Stunde durchziehen lassen. Eis in vier Gläser verteilen, darüber die Früchte geben und mit erkaltetem Tee auffüllen.
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