Rezept: Amerik. kochen: Sirloin Steak (Diabetes)
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 32 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.9 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 750 g | Roastbeef - ohne Knochen gut abgehangen | ca. 18.90 € |
| Pfeffer ODER Rosmarin - errieben |
Zubereitung:
Lendensteak Steak mit Gewürzen einreiben. Die Fettschicht mit einem scharfen Messer einritzen und mit der Fettseite nach oben auf den Rost legen. Den Rost auf die untere Schiene schieben, eine Auffangpfanne darunter stellen. Backofenzeit ca. 45 Minuten bei 250øC im Elektroherd. Fleisch aus dem Ofen nehmen, salzen, in Scheiben schneiden und anrichten.
Mit gegartem Gemüse umlegen.
:Pro Person ca. : 240kcal :Pro Person ca. : 1005kJoule :Eiweiß : 40 Gramm :Fett : 8 Gramm :Kohlenhydrate : 0 Gramm :Broteinheiten : 0 :Zubereitung : :Garzeit : ca. 45 Minuten :Sonstiges : :Anzurechnen :
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