Rezept: Andalusische Pfirsiche
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 114 Besuchern
Kosten Rezept: 3.06 € Kosten Portion: 0.77 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
| 3 EL | Zucker | ca. 0.08 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 4 cl | Cognac | ca. 0.74 € |
| 0.25 l | Sahne | ca. 1.36 € |
| 1 Dose(n) | Pfirsiche | ca. 0.99 € |
Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanillinzucker und Cognak sehr schaumig schlagen. Schlagrahm zugeben.
Pfirsiche abtropfen lassen, in Gläser legen, Creme dazugeben.
Mit Sahne, Schokostreusel oder Mandeln garnieren.
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