Rezept: Bunte Gemüsepfanne

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.67 Sterne von 49 Besuchern

Kosten Rezept: 9.64 € Kosten Portion: 2.41 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 kl.	Blumenkohl	ca. 1.12 €
2	Möhren	ca. 0.17 €
1	Paprika - rot	ca. 1.05 €
1	Paprika - grün	ca. 0.87 €
200 g	Maiskörner - Dose	ca. 0.98 €
4	geräucherte Mettwürstchen	ca. 3.49 €
0.125 l	Tomatensaft - oder Gemüsesaft	ca. 0.15 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprikapulver	ca. 0.05 €
400 g	Tomaten	ca. 1.35 €
2 EL	gemischte Kräuter - gehackt	ca. 0.32 €
4 EL	Öl	ca. 0.08 €

Zubereitung:

Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Möhren schälen und in Scheiben, Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Mais abtropfen lassen. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, enthäuten und achteln.

Öl in einer Pfanne erhitzen. In Scheiben geschnittene Würstchen darin knusprig anbraten. Vorbereitetes Gemüse zugeben,Tomaten- oder Gemüsesaft angießen und alles würzen. Abgedeckt ca. 20 Minuten garen, dabei hin und wieder umrühren.

Gemüsepfanne nochmals abschmecken und mit den gehackten Kräutern bestreut servieren.

Werbung/Advertising

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bunte Gemüsepfanne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blumenkohl * Gemüsemais - Dose * Gewürzkräutermischung - frisch * Möhren (Karotten) * Paprika - grün * Paprika - rot * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schinkenmettwurst in Enden * Tomaten * Tomatensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Deutschland Frisch Gemüse Kräuter Wurst

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Pastinakensuppe mit Räucherlachs-Tatar 4 Portionen Preise: Discount: 11.09 € EU-Bio: 11.99 € Demeter: 12.13 € Pastinaken würfelig schneiden und mit den Schalotten in Butter anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und aufkochen. Mit Geflügelfond und Sahne auffüllen, etwa
	Selleriepüree - Variation 2 6 Portionen Preise: Discount: 2.33 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 4.96 € Sellerie und Kartoffeln schälen und sehr fein würfeln. Brühe und Sahne aufkochen, Sellerie und Kartoffeln zu geben, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen,
	Eierfladen aus der Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 3.69 € EU-Bio: 5.80 € Demeter: 6.28 € Kartoffeln schälen, in feine Scheiben schneiden, in heißer Butter braten. Abkühlen lassen. Zucchini in schmale Stifte schneiden. Knoblauch fein
	Soljanka 4 Portionen Preise: Discount: 2.79 € EU-Bio: 3.22 € Demeter: 3.26 € Die Zwiebeln fein schneiden und in der Margarine goldgelb braten, 3 Essl. Tomatenmark und ein wenig Fleischbrühe hinzugeben. Gurken, Fleisch-und Wurstreste in
	Brandteig-Klößchen - Gnocchi Pignatelli 4 Portionen Preise: Discount: 4.36 € EU-Bio: 4.53 € Demeter: 9.91 € Wasser und Butter aufkochen, Salz einstreuen, vom Feuer nehmen. Das ganze Mehl dazugeben, kräftig glattrühren und auf der Herdplatte solange rühren, bis sich

Rezept: Bunte Gemüsepfanne

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: