Rezept: Bananeneis - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.6 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 3 Portionen:
| 1 | Banane | ca. 0.33 € |
| 4 EL | Birnendicksaft | ca. 0.60 € |
| 1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| 1 | Messlöffel Biobin - Bindemittel | |
| evtl. verdoppeln |
Zubereitung:
Banane mit einer Gabel zerdrücken. Mit Zitronen- und Birnendicksaft verrühren. Sahne und Biobin steifschlagen und unter die Banane heben. Gefrierzeit: 1-2 Stunden
Nährwerte pro Person:
:Kilokalorien: 286 :Kilojoule: 1189 :Eiweiß/g: 2 :Kohlenhydrate/g: 21,8 :Fett/g: 21,2
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