Rezept: Bruschetta mit Knoblauch
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Knoblauchknollen | ca. 0.18 € |
| Olivenöl | ||
| Weißbrot | ||
| Kräuter der Provence, - getrocknet |
Zubereitung:
Knoblauchknollen in Alufolie legen und mit Öl beträufeln. Kräuter der Provence darüber geben. Alufolie schließen und im Backofen 30-35 Minuten bei 175 Grad backen. Danach die Zehen von der Knolle lösen und die Haut abziehen. Mit einer Gabel oder Messer auf dem getosteten Brot zerdrücken.
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