Rezept: Sesam-Knäckebrot
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.36 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 100 g | Haferflocken | ca. 0.23 € |
| 150 g | Weizenvollkornmehrl | |
| 50 g | Sesam (Leinsamen) | |
| 3 EL | Öl | ca. 0.05 € |
| 350 ml | Mineralwasser - so kalt wie | ca. 0.04 € |
| möglich(Gefrierschrank) | ||
| 0.5 TL | Salz | ca. 0.00 € |
| Gewürze nach Belieben |
Zubereitung:
Alle trockenen Zutaten mit Gewürzen mischen, dann das Öl und das Wasser untermengen. Den Teig 1/2-1 cm dick auf ein gefettetes Backblech auftragen. :Backzeit: ca. 30 Minuten bei 220øC. :Nach einer Backzeit von 10 Minuten das Blech aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer den Teig in REchtecke schneiden Dann nochmals 20 Minuten backen lassen.
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