Rezept: Buttermilchmädchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.49 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 ml | Buttermilch | ca. 0.32 € |
| 1 EL | Magerquark | ca. 0.08 € |
| 30 ml | Sahne | ca. 0.16 € |
| Zucker - nach Geschmack | ||
| 1.5 EL | frische Kirschen |
Zubereitung:
Buttermilch mit Quark und Sahne glattrühren, mit Zucker abschmecken und die Früchte unterrühren. Evtl. mit geriebener Schokolade bestreuen. Gekühlt servieren.
Für 1 Glas.
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