Rezept: Hühnercurry-Suppe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.55 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Konventionell >0.55 € Demeter >0.55 €

Zutaten für 1 Rezept:

1	Suppenhuhn
2 l	Wasser	ca. 0.02 €
1	Zwiebel - erschnitten
	Lauch/Porree
1.5 Tasse(n)	Reis	ca. 0.22 €
	Salz	ca. 0.00 €
2 TL	Curry	ca. 0.21 €
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
2 Tasse(n)	TK-Erbsen
	Petersilie

Zubereitung:

Huhn in Wasser mit zerschnittener Zwiebel und Porree kochen. Fleisch zerschneiden. Reis körnig kochen, in die Suppe geben. Mit Salz, Currypulver und Sahne abschmecken. Fleisch und TK-Erbsen einlegen, aufkochenlassen. Mit Petersilie anrichten.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Hühnercurry-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry * Erbsen - TK * Langkornreis * Petersilie - frisch, glatt * Porree (Lauch) * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Suppenhuhn - TK * Wasser * Zwiebeln

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