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 | Seitan mit Scheese gefüllt 1 rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € "Scheese" ist die Bezeichnung für die diversen veganen Soja-Käsesorten der Firma "Bute Island Foods", die es seit kurzem in Deutschland gibt. Den Seitanblock an |
 | Seitan-Stücke in Cremesauce 1 rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.19 € Zwiebel in Würfel schneiden und in Öl andünsten. Seitan in mundgerechte Stücke schneiden, zu der Zwiebel geben und unter Rühren braun anbraten. In der |
 | Sellerie-Karotten-Suppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.58 € Die Zwiebel und den Knoblauch im heißen Fett dünsten. Das Gemüse zugeben und unter ständigem Rühren kurz anbraten. So viel Wasser auffüllen, dass das Gemüse |
 | Sesam-Soja-Cremespeise 4 Portionen Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € 1. Sojamilch, Sesampaste, Maisstärke und Agar-Agar in einen Mixer geben und eine Minute aufmixen. Mischung in einen Topf umfüllen, unter Rühren einmal aufkochen |
 | Soja-Erdbeer-Milch 1 Rezept Preise: Discount: 1.14 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.60 € Alles miteinander vermischen. |
 | Süßer Hirseauflauf - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.13 € Die Hirse in einem Haarsieb unter fließendem Wasser heiß abspülen. Mit Salz in dem kochenden Soja-Drink 30 Minuten quellen lassen. Die Margarine, das Apfelfein, |
 | Süßer Mais mit Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.15 € Die Sojamilch in einem Topf aufkochen, von der Kochstelle nehmen und den Maisgrieß mit einem Quirl unterziehen. Nochmals kurz aufwallen lassen und zum Abkühlen |
 | Tahinisauce scharf 1 Rezept Preise: Discount: >0.52 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.93 € Tahini mit Wasser und Soja-Drink zu einer Creme verrühren, Knoblauch feinhacken und mit den übrigen Gewürzen unter die Creme mischen. Ist die Creme noch zu |
 | Tofu - Sojaquark oder -käse 1 Rezept Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.73 € Wenn die heiße Sojamilch auf dem Herd steht, ist das Tofumachen nur noch ein Kinderspiel. Man braucht dazu das traditionelle japanische Gerinnungsmittel |
 | Tofubratlinge - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 2.58 € EU-Bio: 2.45 € Demeter: 2.84 € Den Tofu mit einer Gabel zerdrücken, evtl. etwas Sojadrink dazugeben. Möhre, Sellerieknolle und Knoblauchzehe sehr fein reiben; mit dem Tofu vermischen und |
 | Tofucreme mit Früchten 5 Portionen Preise: Discount: >4.92 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.27 € Den Tofu mit dem Soja-Drink (hiess früher Soja-Milch) zusammen pürieren. Die Nektarinen oder Pfirsiche kurz in heißem Wasser blanchieren, enthäuten und den |
 | Tofu-Eis, Grundrezept 6 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >2.85 € Wenn eine Vanillestange benutzt wird, diese in der Mitte einschneiden, so dass die Samen zum Vorschein kommen. 3 Teelöffel der Sojamilch zurückhalten und |
 | Tofu-Kräutercreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.46 € Die Schalotte u. die Knoblauchzehe schälen u. sehr fein hacken. Die Kräuter waschen u. trockenschwenken. Das Basilikum u. die Petersilie ohne die groben Stiele |
 | Tofu-Kräutercreme I 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.82 € Die Schalotte u. die Knoblauchzehe schälen u. sehr fein hacken. Die Kräuter waschen u. trockenschwenken. Das Basilikum u. die Petersilie ohne die groben Stiele |
 | Tomaten-Paprika-Dip 4 Portionen Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >2.87 € Für die Sahne die Sojamilch und das Öl gut kühlen. Die kalte Sojamilch in ein hohes Gefäss geben, den Zitronensaft einrühren und die Milche gerinnen lassen. |
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