Rezept: Cherry Moon mit Kokos

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.27 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 'Glas:

1 EL	Kokosraspeln	ca. 0.06 €
1	Stiel Pfefferminze
2 TL	Kokosmilch - gehäuft (x)
200 ml	Kirschsaft	ca. 0.24 €
	Eiswürfel
2	Kirschen,mit Stiel

Zubereitung:

Kokosraspeln in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Beiseite stellen und abkühlen lassen Minzeblättchen von den Stielen zupfen und sehr fein hacken.

Kokosmilch mit dem Kirschsaft und den Minzeblättchen verrühren. Eiswürfel in ein Glas geben. Saft darüber gießen. Kokosraspeln unterrühren. Mit frischen Kirschen dekorieren 8g Fett

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Cherry Moon mit Kokos Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kokosraspeln gemahlen * Minze - Pfefferminze - Bund * Sauerkirschsaft * Wasser

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