Rezept: Pralines n’ Cream Muffins
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Durchschnitt: 7.23 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 Tasse(n) | Brown sugar, firmly packed | |
| 0.333 Tasse(n) | Margarine or butter | |
| softened | ||
| 0.667 Tasse(n) | Milk | |
| 1 | Egg | |
| 1 TL | Maple or vanilla extract | |
| 1 Tasse(n) | Quaker Oats, uncooked - (quick or old-fashioned) | |
| 0.5 Tasse(n) | All-purpose flour | |
| 0.333 Tasse(n) | Whole wheat flour | |
| 1 EL | Baking powder | |
| 0.5 TL | Salt (optional) | |
| 0.75 Tasse(n) | Chopped pecans - divided |
Zubereitung:
Menge mit 1/3 Tasse Weizenmehl ausreichend für 12 Stück.
Heat oven to 400 F. Line 12 muffin c with paper baking c or lightly grease bottoms only. Beat together brown sugar, margarine and cream cheese until creamy. Add milk, egg and maple extract; mix well. Add combined ddry ingredients and 1/2 c pecans. Bake 20 to 22 minutes or until golden brown. Let muffins stand ... few minutes; remove from pan. Serve warm.
To freeze muffins: Wrap securely, seal, lable and freeze.
To reheat muffins: Unwrap; microwave at HIGH about 30 seconds per muffin.
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