Rezept: Tatarisches Schaschlik
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.56 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Hammelfleisch | |
| 150 g | Rauchspeck | ca. 1.50 € |
| 150 g | Schinken | ca. 5.84 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
| 4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.05 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Öl |
Zubereitung:
Fleisch waschen, mit Speck und Schinken in Stücke schneiden, mit Tomaten- und Zwiebelscheiben aufspießen, salzen, pfeffern, oft mit Öl bepinseln und grillieren.
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