Rezept: Türkische Blätterteigrollen mit Schafskäse
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.43 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 2 | Rote Zwiebeln | |
| 0.5 Bund | Petersilie | ca. 0.36 € |
| 375 g | Schafskäse | ca. 3.60 € |
| 3 EL | Olivenöl | ca. 0.38 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Oregano - getrocknet | ca. 0.13 € | |
| 1 | Ei | ca. 0.17 € |
| 1 EL | Milch - lauwarm | ca. 0.01 € |
| 12 Scheibe(n) | Türkischer Blätterteig in - Dreieckform, ca.200g | |
| Backpapier |
Zubereitung:
die Teigscheiben verteilen. R"nder mit Eiweiß bestreichen und aufrollen. Rollen mit verquirltem Eigelb bestreichen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Backofen (E-Herd 200øC, Gas Stufe 3) ca. 10 Minuten backen. Dazu schmeckt Krautsalat.
:Pro Person ca. : 470 kcal :Pro Person ca. : 1970 kJoule :Zubereitungsz. : 25 Minuten
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