Rezept: Crostini mit Olivenpaste, Tomaten und Schinken
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Durchschnitt: 7.75 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.9 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 16 Crostini:
| 0.5 | Baguette oder anderes Brot | |
| 16 TL | Olivenpaste | |
| 16 | Tomatenviertel; als Confit | |
| 100 g | Parmaschinken - oder Serrano-Schinken | ca. 2.90 € |
Zubereitung:
Pro Person nehme ich zwei mundgerechte Scheiben Brot, am besten französisches Baguette.
Die Brotscheiben werden getoastet.
Dann bestreiche ich sie mit Olivenpaste und dekoriere die Confit- Tomaten mit dem Schinken obendrauf.
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