Rezept: Ajam Goreng (Hähnchen)
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 36 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.46 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Geflügelteile (Hähnchen) | |
| 1 | Zitrone | ca. 0.79 € |
| 3 TL | Sambal ölek | ca. 0.53 € |
| 5 TL | Zwiebelpulver | |
| 2 TL | Knoblauchpulver | ca. 0.09 € |
| 200 ml | Sojasauce | ca. 0.67 € |
Zubereitung:
Alle Zutaten mischen. Die Geflügelteile in eine feuerfeste Schale legen und mit der Marinade übergießen. Ca. 2 Std. marinieren lassen. Mit Alufolie abdecken und im Ofen auf 200 Grad C ca. 80 Minuten garen lassen. Die letzten 10 Minuten Alufolie abnehmen und schön knusprig braun werden lassen. Aber aufpassen, es kann leicht verbrennen!
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