Rezept: Eierlikör IV
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 6 | Eigelb | ca. 0.51 € |
| 200 g | Puderzucker | ca. 1.69 € |
| 0.5 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.01 € |
| 400 g | Kondensmilch | ca. 0.55 € |
| 0.125 l | Primasprit (ca. 95%ig) |
Zubereitung:
Eigelb, Zucker und Vanillezucker mit dem Mixstab solange rühren, bis die Masse doppelt so viel erscheint. Nach und nach den Primasprit zugeben. Den fertigen Eierlikör in Flaschen abfüllen und stehend einige Wochen aufbewahren.
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