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Rezept: Eingelegter Harzer-Käse - Variation 1

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 44 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.29 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 Rollen (a 250 g) Harzer Käse 
1 TLWacholderbeerenca. 0.17 €
1 Esslöffel eingelegter grüner - Pfeffer 
1 TLKümmelca. 0.11 €
Sonnenblumenöl - ca. 0.5 l  

Zubereitung:

Käse in Stücke teilen, zusammen mit den Würzzutaten in ein Glas schichten und es mit so viel Öl auffüllen, daß der Käse vollständig bedeckt ist. das Glas gut verschließen. Mindestens 1 Tag durchziehen lassen.

Zubereitungszeit : : ca. 15 Minuten


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(*) Die Zubereitung von Eingelegter Harzer-Käse - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kümmel ganz  *   Sonnenblumenöl  *   Wacholderbeeren


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