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Rezept: Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln

Bild: Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.70 Sterne von 10 Besuchern
Kosten Rezept: 3.92 €        Kosten Portion: 0.98 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

3 BlattGelatine - weißca. 0.44 €
400 mlTraubensaftca. 0.26 €
500 gErdbeerenca. 3.11 €
30 gWeiße Kuvertüreca. 0.10 €

Zubereitung:

Gelatine in kaltem wasser einweichen. Traubensaft erwärmen. Gelatine leicht ausdrücken und im warmen Traubensaft auflösen. Saft abkühlen lassen.

Die Erdbeeren waschen, putzen, längs in Scheiben schneiden. Auf 4 Portionsschälchen verteilen. Saft darübergießen und wenigstens 30 Minuten kalt stellen.

Kuvertüre raspeln und über die Sülze streuen.


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(*) Für diese Version von Erdbeersülze mit weißen Schokoraspeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erdbeeren  *   Gelatine - Blatt - weiß  *   Kuvertüre - weiß  *   Traubensaft - rot


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