Rezept: Espresso Sorbeto
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.14 Sterne von 7 Besuchern
Kosten Rezept: 2.44 € Kosten Portion: 0.61 €Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 350 ml | Espresso, gebrüht | ca. 1.95 € |
| 4 Stück | Würfelzucker | ca. 0.01 € |
| 450 ml | Milch, fettarm | ca. 0.47 € |
Zubereitung:
Den Espresso in einen Eiswürfelbehälter gießen und frieren lassen, bis er fest ist.
Den gefrorenen Espresso und die übrigen Zutaten im Mixer 3 Minuten zu einer weichen Masse verarbeiten.
Oder den Sorbeto in einer Eismaschine nach Gebrauchsanweisung herstellen.
In geeisten Gläsern servieren.
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