Rezept: Feuerzangenbowle V
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.9 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Fl. Rotwein | |
| 3 | Orangen | ca. 0.86 € |
| 1 | Zitrone | ca. 0.99 € |
| 1 | Gewürznelke | |
| 1 | Zuckerhut | |
| 0.5 | Fl. Rum (54%) |
Zubereitung:
Rotwein in einen Kessel geben, Orangen, Zitrone auspressen und mit Gewürznelke zusammen in den Kessel geben. Bis fast zum Kochen bringen. Zuckerhut auf die Feuerzange legen und mit Rum beträufeln. Anzünden und so lang Rum nachgießen, bis der ganze Zucker geschmolzen ist. In Punschgläsern servieren.
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