Rezept: Ananas-Eis

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.41 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1 Tasse(n)	Ananas; zerkleinert
2 Tasse(n)	Sojamilch
2 EL	Öl	ca. 0.03 €
0.125 Tasse(n)	Rohrzucker
0.25 TL	Vanille	ca. 0.37 €
1 Msp.	Salz	ca. 0.00 €
Nach einer Vorlage von
S. Ruthenberg und Harald
Kirdorf, Viva Vegan

Zubereitung:

Die Früchte mit der Hälfte der Sojamilch und des Öls und den übrigen Zutaten vermischen. Wenn die Masse glatt ist, den Rest der Milch und das übrige Öl hinzugeben. Dann die Creme in die Eismaschine geben.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananas-Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Pflanzenöl * Rohrzucker * Salz - Jodsalz mit Fluor * Sojadrink - natur * Vanille - gemahlen

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