Rezept: Ananas-Küchlein
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.58 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 | Ananas | |
| 1 | Ei | ca. 0.26 € |
| Mehl | ||
| Sahne | ||
Für die Sosse | ||
| Calvados | ||
| Sahne | ||
| 1 | Schokoladenriegel (Bounty) | |
| Stärke | ||
| Zucker | ||
Zubereitung:
Bounty-Riegel in Sahne schmelzen und mit etwas Zucker, Calvados und Mondamin zu einer Sauce rühren.
Ananas schälen und in Scheiben schneiden, durch einen Teig aus Ei, Mehl, Zucker und Sahne ziehen und im heißen Fett ausbacken.
Ananasküchlein in die Mitte eines Tellers setzen, mit einem Sahnetupfer dekorieren und mit der Sauce umgeben.
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