Rezept: Fisch-Sandwich

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.4 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für zwei Portionen
1	Zwiebel - klein	ca. 0.05 €
2 Zweig(e)	Minze	ca. 0.11 €
2	Scheiben Vollkornbrot
20 g	Butter	ca. 0.14 €
1 Pack.	marinierte Heringsfilets
	(Sild - Einwaage 125 g)
0.5	Zitrone	ca. 0.50 €
	Grober Pfeffer

Zubereitung:

Zwiebel abziehen und in Ringe schneiden. Minzeblätter abspülen und gut trockentupfen. Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit Minzeblättern belegen. Auf jeder Scheibe zwei abgetropfte Heringsfilets anrichten. Mit Zwiebelringen und Zitrone in dünnen Scheiben belegen.

Mit Pfeffer bestreuen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Fisch-Sandwich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Minze - Pfefferminze - Bund * Pfeffer schwarz - ganz * Vollkornbrot * Zitronen - unbehandelt * Zwiebeln

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