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Frischkostplatte mit Orangensauce

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

Für die Frischkost

Feldsalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Möhren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Birne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für das Dressing

1 Pack. Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Sahne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange, Saft von ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Kräutersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

Zubereitung:

Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und Öl unterrühren.

Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz abschmecken.

Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Frischkostplatte mit Orangensauce werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Frischkostplatte mit Orangensauce Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Frischkostplatte mit Orangensauce erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.